L’équipage

Olivier le Chef, le Capitaine, seul Maître à bord (pas sûr) officie au piano avec une sensibilité et une précision maîtrisées. Ses années d’expérience et ses passages sous les « Etoiles » l’ont amariné et lui ont permis d’affronter le « gros temps »

Sylvaine (la Fiancée du Capitaine) fait aussi des quarts ; elle vous accueille, officie en salle et veille à l’intendance à bord.

Léa est le premier sourire que vous verrez au réveil et pendant votre petit déjeuner. Elle est à votre écoute pour que votre séjour au Poisson Ivre soit le plus agréable possible.

Johan le Bosco officie auprès du Capitaine avec le même objectif, à savoir, vous régaler.